TÉQUILA DON JULIO

Un homme légendaire, une tequila légendaire !

Don Julio Gonzales créa en 1949 le marché de la tequila de luxe en réalisant une tequila distillée à partir de 100% d’agave bleu. Don Julio est l’une des rares tequilas ultra premium à posséder et contrôler toute la production, de la plantation à l’embouteillage. Un processus encore artisanal. Don Julio est la marque de tequila ultra premium la plus vendue au Mexique, patrie de la tequila !

Don Julio fut le premier à récolter les plants d’agave bleu un par un et à la main, afin d’assurer une maturation optimale. Don Julio est distillée dans des alambics en petites quantités. Chaque bouteille est numérotée avec le numéro de lot. Les tequilas de Don Julio sont plus âgées que celles de la plupart des producteurs (8 mois) et utilisent des fûts ayant préalablement contenu des whiskeys américains.

TÉQUILA DON JULIO 1942 38%
Origine des produits garantie
En plus d’une sélection des meilleurs agaves bleus, Don Julio bénéficie aussi d’un vieillissement long de 2 ans et demi en fûts de bourbon et d’une distillation en petit alambics. Il en ressort une téquila moelleuse avec de légères notes épicées. C’est une tequila réalisée à 100% à partir d’agave et vieillie un minimum de 2 ½ ans dans des fûts de chêne américain
TÉQUILA DON JULIO BLANCO 38%
Origine des produits garantie
Don Julio est une tequila fabriquée à 100% à partir d’agaves bleues récoltées à la main. Après distillation, seul le cœur de chauffe est préservé, car exempt de toute impureté.Don Julio Blanco est une tequila pure et non vieillie qui regorge de saveurs d’agave, de notes d’agrumes et d’épices. Don Julio Blanco est une Tequila blanche de haute qualité mise en bouteille immédiatement après la distillation pour maintenir autant que possible la saveur d’agave fraîche.
TÉQUILA DON JULIO REPOSADO 38%
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Don Julio Reposado bénéficie d’un vieillissement long de 8 mois en fûts de bourbon (à la place de 6 mois généralement). C’est la Téquila de luxe N°1 au Mexique et la première bouteille de petite taille, carrée. Elle est réalisée à 100% à partir d’agave. Tandis que la loi prévoie un vieillissement minimum de 6 mois pour obtenir l’appellation Reposado, Don Julio laisse vieillir sa tequila 8 mois en fût de chêne américain.